様々なメディアと言うか、特にレガシーメディアでの取り上げ方が、面白いですね。 確かに社会的な影響は、少しはあるかもしれません。 でも自分の周りで既に入手した人はまだいませんね。 あるメディアでは、今までインターネットとは縁遠い、特に高齢者には…

以前にも書いたかもしれませんが、私は糖尿病です。 直近のＨｂＡ1ｃは、6.5。 血糖値は、149。 大体これくらいで数年推移していますが、投薬を受けいています。 薬剤はアマリール1mgを朝晩の食後に１錠飲んでいます。 母親が、同じ糖尿病で、インシュリンを…

最近少し気温が低く、本来ならば梅雨空前の「カッ」と日差しがまぶしい時期。 そろそろ素麺が食べたくなる時期です。 ＴＶ−ＣＭでも、最近多く素麺の広告を見かけます。 昨年食べきれずに、保存しておいた素麺が2種類あり、食べてみようと取り出すと、一方は…

昨日の日記にも書きましたが、最近気候が変ですね。 今日も朝晩大変寒いです。 でも、日々自然界は夏へと向かっています。 今日ふと自宅のマンションの出入り口に植えてある紫陽花を見たら、色付始めていました。 私は、この頃の紫陽花の花が一番好きです。 …

最近気温の変化が激しいです。 今日は、5月も終盤なのに、最高気温が19度。 ちょっと夏野菜には、この気温の変化がどう影響するか心配です。 先日植えた、パパイヤの苗も、気温が上がらずに、しおれて来ました。 本来なら、梅雨前にスカッと初夏の陽気になる…

基本的に日本人の主食となるお米。 1ヶ月ぐらい前、ある産直の野菜売り場に生産者が明記され、マスコミにも取り上げられたと言うお米を買った。 「魚沼産こしひかり」とは違う意味でのブランド米です。 そのお米がなくなったので、仕方なく近くのお店（そこ…

今ハーモニックトラストのテストをしています。 使用した植物は、マリーゴールド、ねぎです。 植えてから暫く経つので、その周辺の植物と、離れた所の植物に対する影響度を計りたいと考えています。 今度の土日にじっくり観察し、結果報告いたします。

宮崎牛の種牛が危ない！と騒がれていますが、精液は冷凍保存されているんでしょう。 そりゃ宮崎県の畜産事業に関わっておられる方々は、大きな打撃でしょうから、心中お察しします。 しかし、何故宮崎から口蹄疫のウイルスが発生し、広がったのでしょうか？ …

夏野菜たちが、花をつけ始めた。 茄子、胡瓜。。。 これから病気対策が大変。 梅雨時になると、毎年胡瓜のうどん粉病に悩まされる。 毎年途中で、断念しなければならない状況に陥る。 いろいろな方々のアドバイスで、牛乳をかけたり、酢を希釈してかけたり、…

うちの農園の今日の収穫は、ブロッコリー、空豆、きぬさやえんどう豆、イチゴ。 今まだ収穫待ちなのは、赤玉葱。 もうそろそろ良い感じなんですよ。今なら地上部分の葉っぱも食べれてベリーグッド！ そうそう、今日収穫したブロッコリーは、サッと茹でて食べ…

日本園芸協会と言うところが、「野菜栽培士」の資格を取ろう！と言う広告が私の日記に出ています。 「野菜づくり講座」の募集広告です。 通信教育で35年の伝統と実績を誇る通信教育機関らしいですが、昨今ならなんとなくわかるのですが、そんな前に講座を誰…

最近仕事で水道技術研究センターのある仕事に関わりました。 日本の水道が、安心して、しかも量を気にせずに、蛇口をひねれば飲めるのも、水道管がきちんと張り巡らされているからなんですよね。 改めて感心させられました。 その水道管が危ないそうです。危…

今旬のワードは、口蹄疫。 ワクチン投与が行なわれているようですが、それに対する人への影響はないんだろうか？ はてなでは、「ウイルスとの濃厚接触がある場合、人にも稀に感染することがある。しかし、軽い発熱や口内炎になる程度で完全に回復する。」と…

今の職場の近くに、美味しい蕎麦屋があります。 新蕎麦の時期になると、新蕎麦が食べれます。 いつも田舎蕎麦（所謂ぶっかけ蕎麦？）の温かいものか、冷たいものを食べますね。 今日は冷たいものを注文。 昼間の時間帯は、非情に混雑しているので、１時30分…

このブログに表示される広告で、「ハーモニック・トラスト｣、「有機野菜や無農薬野菜を買う前に、本物の野菜・玄米の見分け方」という広告が掲示されています。 このサイトを見ると、「お届けするお米・野菜はすべて一切肥料を使わない自然栽培(無肥料)のも…

赤玉ねぎの収穫を今日行いました。 まだ本当は、もう少し時期を待ったほうが良さそうですが、玉ねぎ自体より地上の葉っぱが美味しそうなので、収穫し葉っぱを料理しました。 葉っぱは、下仁田ネギに似た感じのねぎで、とっても美味しいです。 勿論玉ねぎもグ…

昨日日記に書いた、コンパニオン・プランツを早速今日買いに行き、植えました。 マリーゴールド。これはセンチュウを殺すらしいです。 ねぎ。ツル割れ病、青かれ病、害虫が寄り付きにくくなる、と言う効果があるらしいです。 効果の程はわかりませんが、植え…

今日家の周辺の桜の木を中心に薬剤散布があった。 それをされると、家庭菜園に虫が集まる。 困るのだ！ でも、桜の木が、毛虫だらけになるのも困る。 ああ、また明日から、家庭菜園の虫土の戦いが始まる。 虫が嫌う植物があるから、植えてみるか？ コンパニ…

今、野菜や魚の産地表示がされることは、当たり前のようになっていますね。 でも、魚などは実際そこで水揚げされたものかどうか微妙ですね。 加工品なども、その原材料がどこで生産されたか、はっきりとわかるものはありません。 最近産直販売のお店が増え、…

最近回りで風邪にかかっている人が多いですね。 この時期、季節の変わり目で体調を崩す人も多いですが、体の抵抗力が低下していることも原因かと感じます。 抵抗力＝様々な外的要因に対する体自身の阻止能力が低下しているのか、外的要因のチカラが増大して…

今までは殆ど外食でしたが、最近自弁が増えました。 理由は、家内が作ってくれることが一番。 次に節約。 でも本当は、身体にいいからです。 コンビニ弁当は勿論最悪。 外食も、定食等は揚げ物が多いし、そうか蕎麦かうどん。 バランスが悪いです。 弁当の中…

そろそろ美味しそうにイチゴが実り始めました。 昨日、明日頃食べごろになりそうなのをチェック。 今日収穫に行ったら、ナメクジとダンゴ虫に食べられていました。 虫も食べ頃のものを知っているようで、白い果実は食べませんね。 真っ赤に熟したものしか、…

収穫した玉ねぎを、上の葉っぱ部分は、1.炊き物（鶏肉と葉っぱ）2.炒め物（豚肉と葉っぱをごま油で香ばしく炒める）という料理法で頂き、玉ねぎ本体は、スライスして他の野菜と混ぜて、サラダとしていただきました。 無農薬だからか意識的に甘みを感じたのは…

今取り組んでいます家庭菜園にて、本日たまねぎを収穫しました。 勿論無農薬です。 たまねぎの葉っぱも、勿論美味しく戴きました。 やっぱり、自分で手塩にかけて作った作物は、自分で言うのもなんですが、最高ですね。 あとは、イチゴが実り始めました。 今…

このゴールデンウィークに、お弁当持参で友人数人とハイキングに行きました。 その中の２人は、玄米食（詳しくは、１人はオール玄米、１人は玄米と精米を混ぜたもの）でした。 お互い５０代ですが、健康に対する意識の高さが伺われました。 しかし、はたして…